Гречка в Україні різко подорожчала: де кілограм коштує майже 100 грн

Гречка в Україні за місяць подорожчала приблизно на 12% — середня роздрібна ціна кілограма сягнула близько 92 грн. Водночас у різних супермаркетах у листопаді вартість крупи відрізняється майже на 20 грн. Про це повідомляє Новини.Live із посиланням на дані Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Ціни на гречку в магазинах

За даними моніторингу станом на 8 листопада, найдешевше кілограм крупи продавали в Metro — за 81 грн. У Novus ціна становила 81,49 грн, в Auchan — 81,30 грн, а в Megamarket — 99 грн.

Отже, різниця між найнижчою та найвищою пропозиціями сягнула 18 грн за кілограм. Для покупки двох кілограмів вибір дорожчого магазину означатиме переплату у 36 грн. На кінцеву ціну впливають бренд, торговельна мережа та акційні пропозиції.

Показник Мінагрополітики є середньою роздрібною ціною по Україні, тому він може не збігатися з цінниками в окремих супермаркетах. Раніше покупці також звертали увагу на здорожчання інших продуктів — зокрема, ціни на моркву в Україні помітно зросли.

Чому гречка залишається дорогою

Міністр аграрної політики Тарас Висоцький зазначив, що місяцем раніше середня ціна гречки становила близько 82 грн за кілограм. При цьому протягом останнього тижня вартість крупи залишалася стабільною, тобто нового різкого стрибка наразі не зафіксували.

Одним із чинників високих цін є скорочення перехідних запасів: із 50 тис. тонн вони зменшилися приблизно до 17 тис. тонн. Водночас у 2026 році Україна може зібрати близько 83 тис. тонн гречки проти 71 тис. тонн торік.

Однак прогнозованого врожаю недостатньо для появи значного надлишку на ринку. Внутрішнє споживання у сезоні 2026–2027 років оцінюють приблизно у 75 тис. тонн. Таким чином, різниця між очікуваним виробництвом і потребами становить близько 8 тис. тонн, без урахування переробки, постачання та формування товарних резервів.