Гарячі тарталетки з крабовими паличками: святковий рецепт

Гарячі тарталетки з крабовими паличками, помідорами та сиром можуть стати швидкою закускою для святкового столу. Перед подаванням їх запікають до рум’яної сирної скоринки, а потім доповнюють соусом теріякі, кунжутом і мікрозеленню.

Рецепт опублікували на YouTube-каналі Nekrasovakitchen, повідомляє Новини.Live.

Інгредієнти

Для приготування 16 тарталеток знадобляться 180 г крабових паличок, п’ять помідорів чері або один середній помідор, 100 г твердого сиру, 160 г ікри з лососем і готові тарталетки.

Для оздоблення використайте соус теріякі та кунжут — їх кількість визначайте за смаком. Мікрозелень, зокрема паростки гороху, додають за бажанням.

Як приготувати

Крабові палички розберіть на волокна, помідори дрібно наріжте, а сир натріть. Додайте ікру з лососем і перемішайте всі компоненти до однорідної начинки.

Розкладіть суміш у тарталетки та поставте їх у розігріту до 200 °C духовку на 10–15 хвилин. Закуска готова, коли сир розплавиться.

Перед подаванням полийте тарталетки соусом теріякі, посипте кунжутом і прикрасьте мікрозеленню. Для різноманіття святкового меню також можна приготувати часникову закуску за п’ять хвилин.