Хрумкий салат із пекінської капусти за 5 хвилин: простий рецепт на щодень

Салат із пекінської капусти, моркви та консервованого горошку можна приготувати всього за кілька хвилин. Хрумкі овочі поєднуються з ніжним горошком, а часник додає страві виразного смаку. Рецепт опублікували Smachnenke.

Такий салат підійде як легкий гарнір до обіду чи вечері. Для заправки використовують сметану, але за бажанням її можна замінити натуральним йогуртом або майонезом.

Інгредієнти

Для приготування знадобляться 400 г пекінської капусти, 180 г консервованого горошку без рідини, одна морква, один зубчик часнику, сіль до смаку та чотири столові ложки сметани.

Як приготувати

Пекінську капусту тонко нашаткувати, моркву натерти на дрібній тертці, а часник подрібнити. Додати горошок, посолити й заправити сметаною.

Салат обережно перемішати та відразу подавати, щоб капуста залишилася хрумкою. Для свіжішого аромату до страви можна додати кріп або зелену цибулю.